S u s h i !!!

     Nuniisiis, see sushi plaan on ka juba ammu meie pere plaanides keerelnud ja lõpuks teoks see saigi! Tõuke andis mehe õde, kes just hiljuti oli ise sellega suurepäraselt hakkama saanud, nii me koos Prismas ühe suurema shoppingu tegimegi ja sushi jaoks kõik vajaliku ostsime. Esialgu üritasin oma küljeluu eest seda varjata (sushi jumaldaja ise :D), et teen lihtsalt ühel õhtul üllatuse, aga ei õnnestunud, ta avastas ise kotitäie väga veidraid asju! :) Vaja siis läheb:

wasabi pulber

marineeritud ingver

sushi riis

nori lehed

sushi äädikas

soja kaste

lõhefilee

kurk

krabipulgad

kalamari

kollane paprika

toorjuust (Farmi oma murulauguga)

     Ma ei hakka pikalt rääkima, et selle asja juures kõige tähtsam on riisi õnnestumine, samas minu jaoks see midagi üle mõistuse rasket polnud. Kasutasin Veski Mati sushi riisi ja tegin kõik nii nagu paki peal õpetuses oli, õnnestus väga hästi. Seejärel segasin riisile äädika ja jätsin jahtuma. Mingit spetsiaalset matti ma ei ostnud, keerasin lihtsalt täiesti tavaliselt näppude abiga rulle. Täidiseid tegin erinevaid, kord krabiga, kord lõhega, kalamarjaga. Meie lemmik oli kurgi, lõhe, kalamarja ja toorjuustuga varjant. Midagi rohkem pikemalt väga kirjutada ei oskagi, kui need asjad poest osta, siis on kõigel väga täpselt õpetus peal olemas. Ja see mis sinna vahele keerata on ju ka täiesti oma fantaasia! Täna õhtul teeb seda meie pere meespool....ei jõua ära oodata! ;)